모더시티

음식 > 양식

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오픈일
2018-09-22 00:00:00
영업시간
11시 00분 부터 22시 00분 까지
휴무일
주말 11시~21시 30분
매장설명
모터시티는 팀 매니멀의 다섯 번째 레스토랑입니다. 모터시티의 아이디어는 팀 매니멀의 창업 멤버 중 한 명인 John Kim으로부터 나왔습니다. 친구들 사이에서 피자 홀릭 이라고 불리던 John은 2012년에 처음으로 디트로이트 스타일 피자를 먹어 본 후 다른 스타일 피자와는 비교가 불가할 정도로 획기적인 피자라고 생각하였고, 서울에 있는 가족들과 친구들에게 디트로이트 스타일 피자를 전파하고 싶다고 어린아이처럼 꿈꿔왔습니다. 그리하여 2016년, 팀 매니멀과 함께 그 꿈을 향해 황소처럼 돌진하고 있습니다. 디트로이트 스타일 피자는 미시간 주 디트로이트에서 처음으로 선보인 딥 디쉬 스타일 피자입니다. 카센터에서 사용되는 도구 중 하나인 블루 스틸 팬(Blue Steel Pan)으로 베이킹을 해 크리스피 한 피자입니다. 크러스트가 굉장히 맛있어서 많은 사람들에게 사랑을 받기 시작했습니다.
매장주소
서울 강남구 테헤란로 142 (역삼동, 캐피탈타워)

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