단고당

카페 > 케이크

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오픈일
2018-11-10 00:00:00
영업시간
11시 00분 부터 22시 00분 까지
휴무일
내용없음
매장설명
입김이 하얗게 새어 나오는 가을 끄트머리에 어느 골목길, 오랫동안 자리를 지키던 세탁소가 떠난 곳에 케이크와 커피향이 가득 찬 새로운 집이 들어서려 합니다. 달걀과 밀로 빚은 떡집이라는 뜻의 단고당(蛋糕堂) 시작을 알립니다. 일본 동경제과(東京製菓学校)에서 화과자(和菓子)와 양과자(洋菓子)를 4년 동안 공부한 후 디저트의 천국 대만에서 자그마한 케이크집을 운영하고 있는 오너 셰프가 일본풍(和味) 프랑스식(仏式) 양과자를 선보입니다. 매일매일 갓 구운 과자와 케이크로 찾아뵙겠습니다.
매장주소
서울 은평구 연서로26길 3-17 (대조동)

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